电饭煲蛋糕
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人做过这道菜
我是吃货张小厨
用料
电饭煲蛋糕的做法
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打3个鸡蛋（全蛋，无需分离。）
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分别准备30克玉米油和30克水
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蛋糕粉用一半，即150克。（这种蛋糕粉已含糖，够甜的，所以做蛋糕不用额外加糖了。）
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把准备好的玉米油（留下少量油稍后“刷锅”）、水、蛋糕粉加入到打蛋器里。
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先用打蛋器把材料搅拌均匀，然后再开电动打蛋器将其打发。
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电动打蛋器高速打发至细腻又粘稠的糊状即可（大概5分钟）
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把留下的少量油用油刷均匀刷一层，避免粘锅。
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用硅胶铲把打发的蛋糊倒入锅中
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上下轻敲几下，敲出蛋糊中的气泡。然后放到电饭煲里按下煮饭的按钮！（电饭锅有精煮饭和快煮饭模式的，请选择精煮饭模式。）
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电饭锅跳至保温模式后，关掉即可开盖。如图所示！
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倒扣，轻轻拍打电饭煲把蛋糕倒出来。
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电饭煲蛋糕，很简单吧。
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切开慢慢品尝，趁热吃最香了。真是又香又松软！
小贴士
1.电饭煲蛋糕真的是零厨艺都能学会的，只需买1个几十块的电动打蛋器+材料（蛋糕粉 鸡蛋 水 油 ）即可。
2.我的电饭煲是3L的，所以就用了半包蛋糕粉。如果家里人多，电饭煲容量又大一些的，可以用完一包蛋糕粉+300克鸡蛋（6个左右）+75克玉米油+75克水。
2.我的电饭煲是3L的，所以就用了半包蛋糕粉。如果家里人多，电饭煲容量又大一些的，可以用完一包蛋糕粉+300克鸡蛋（6个左右）+75克玉米油+75克水。
