【keto】生酮餐包无椰子面粉

Name: 【keto】生酮餐包无椰子面粉
Ingredients: 20g杏仁粉; 20克亚麻籽粉; 7g洋车前子粉（细; 4克泡打粉; 1克盐; 60克以上鸡蛋; 50克热水; 4g苹果醋

1 人做过这道菜

记录食谱～随手拍

餐包有很多版本，选择了最方便碳水最低的，不用加油，而且意想不到的好吃！！可能没用椰子面粉的原因完全不噎，椰子面粉碳水会高一丢丢

方子为2只的量/单只

卡路里 332kcal/166kcal
蛋白质 17.4g/8.7g
脂肪 24.6g/12.3g
碳水 5.7g/2.85g

用料

杏仁粉	20g
亚麻籽粉	20克
洋车前子粉（细	7g
泡打粉	4克
盐	1克
鸡蛋	60克以上
热水	50克
苹果醋	4g

【keto】生酮餐包无椰子面粉的做法

（杏仁粉、亚麻籽粉、洋车前子、泡打粉和盐）所有干料一起放搅匀，过不过筛都可以，杏仁亚麻籽这类油脂多容易结块很正常
鸡蛋液打散倒入
加热水，苹果醋继续搅匀
戴手套塑形分成小团团，原方子是60g左右*2个，想做汉堡胚的话可以两倍方子80g三个或者120g2个

（我这里因为水加多了，方子两倍的量捏出来4个60g+1个70g，水量一定要控制好别多➕
烤箱170预热烤40分钟（我家烤箱温度偏低设置的180度，结合自家烤箱脾气控制温度）

面团黏糊糊软软的没关系，别嫌丑，等下会长好的
ps我在上面撒了些亚麻籽粉
偷瞄中，烤了几分钟就圆啦
最后成果～面团发大不回缩，圆鼓鼓敲可爱
牌子用料在这