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鱼锅片片

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子惠私房小菜的厨房  子惠私房小菜

用料  

鱼什么鱼都行海鱼哦 条
料酒 5勺
葱姜蒜
大料 2粒
花椒 10粒
白糖 3克
豆瓣酱 一勺
味极鲜 一勺
干辣椒 2个
盐 克
白酒 1勺

鱼锅片片的做法  

  1. 鱼收拾干净放在盆里加入料酒3勺葱3块姜5片去腥用放30分钟，锅烧热加油加葱姜蒜辣椒花椒爆锅

    鱼锅片片的做法 步骤1

  2. 加入豆瓣酱炒香加入料酒加入味极鲜白糖

    鱼锅片片的做法 步骤2

  3. 加入开水加入盐

    鱼锅片片的做法 步骤3

  4. 开锅加鱼很重要一定要开锅在加鱼，加白酒盖锅盖15分钟左右，

    鱼锅片片的做法 步骤4

  5. 开盖留一点点汤准备沾片片吃

    鱼锅片片的做法 步骤5

  6. 倒入盘子

    鱼锅片片的做法 步骤6

  7. 加入片片完美出锅了，片片前面作品有教程想学习可以去看看

    鱼锅片片的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-12-08 19:08:15
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鱼锅片片的答疑

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