圣诞树面包
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人做过这道菜
百牙的幸福厨房
圣诞节将至，总要来一些圣诞元素，
那么这款圣诞树椰蓉面包如何
那么这款圣诞树椰蓉面包如何
用料
圣诞树面包的做法
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除黄油以外，所有食材放入玛捷斯主锅，设置玛捷斯 大号和面勾 5分钟/速度11，好了以后加软化好的黄油继续设置5分钟速度11
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图为加黄油揉好的状态
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可以拉出很好的手套膜
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整圆（整圆的手法可以看吐司的食谱）
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然后平均分成8等份，整圆，盖上保鲜袋，醒20分钟
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取一个面团擀成三角形，加入椰蓉馅（椰蓉馅儿的做法可以看 椰蓉面包食谱），这里40克的椰蓉馅儿
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左右两边捏起来，然后底下的边往上折然后捏紧封口
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捏成一个三角形，盖上保鲜袋 烤箱的发酵功能，40度发酵30分左右
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发酵好取出，此时烤箱预热 180度10分钟，然后撒上面粉（面粉筛拿高一点会撒的更均匀）
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剪刀45度倾斜，剪出树叶造型
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剪好的样子
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放入烤箱，设置170度 20分钟，注意⚠️烤个5分钟就要盖上锡纸，不要烤成焦黄色了
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烤好的面包底下插上饼干当树干
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里面满满的椰蓉馅哦
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美美的圣诞树椰蓉面包就可以开吃啦
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我用的是这个饼干，大小形状刚好
