虫草花蒸牛肉

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同事拿了一些牛肉给我,然后想吃这道菜,就动手做起来啦

用料  

虫草花 适量
牛肉 适量
生抽 适量
姜丝 适量
淀粉 适量
适量
花生油 适量

虫草花蒸牛肉的做法  

  1. 把牛肉切薄,姜切成丝,我用的干虫草,把虫草花泡发好,装盘,放上适量盐、酱油、淀粉(生粉)、油,抓拌均匀,腌制半小时

  2. 水开上锅蒸6分钟,蒸久了牛肉会变老,不好吃

    虫草花蒸牛肉的做法 步骤2
  3. 简简单单的虫草花蒸牛肉就好啦,营养又美味!

    虫草花蒸牛肉的做法 步骤3
  4. 然后用来拌粉

    虫草花蒸牛肉的做法 步骤4
  5. 拌饭都好吃

    虫草花蒸牛肉的做法 步骤5

小贴士

盐、淀粉这些都是要根据食物的分量来放的,所以上面菜谱写的“适量”,水开蒸6分钟左右就好啦
 

虫草花蒸牛肉相关分类

该菜谱发布于 2021-12-08 20:57:07
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