新手白菜炖豆腐

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第一次做,味道还可以,以后会对方子进行改进

用料  

白菜 8片
5克
豆腐 1块
1根
10克
八角 2个
五花肉 8片
4片
生抽 2勺
老抽 小半勺
鸡精 5克
13香 5克

新手白菜炖豆腐的做法  

  1. 热锅温油
    八角小火🔥把肉片煎出油脂

    新手白菜炖豆腐的做法 步骤1
  2. 葱姜炒香,放入白菜🥬不断的炒软
    放入生抽老抽白糖翻炒

    新手白菜炖豆腐的做法 步骤2
  3. 加入豆腐块,倒入水与白菜🥬平齐,➕盐十三香炖煮至收汁

    新手白菜炖豆腐的做法 步骤3
  4. 汤汁少了放鸡精,出锅装盘

    新手白菜炖豆腐的做法 步骤4
  5. 装盘

    新手白菜炖豆腐的做法 步骤5

小贴士

不喜欢豆腐腥味可以提前把豆腐煮一变去除腥味
 

新手白菜炖豆腐相关分类

该菜谱发布于 2021-12-08 22:03:32
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