新手豆腐炒饭

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用料  

豆腐 1块
生抽 2勺
老抽 1勺
火腿肠 2根
黄瓜 1根
鸡蛋 俩个
胡萝卜 1根

新手豆腐炒饭的做法  

  1. 豆腐捏碎打入一个鸡蛋搅拌均匀

    新手豆腐炒饭的做法 步骤1
  2. 黄瓜🥒胡萝卜擦丝,火腿肠切丁

    新手豆腐炒饭的做法 步骤2
  3. 热锅少油炒豆腐中火炒就行,注意时常翻动
    炒完取出放一边

    新手豆腐炒饭的做法 步骤3
  4. 热锅少油炒配菜,炒到变色加入豆腐渣
    搅拌均匀
    炒撒就可,看着比较干松

    新手豆腐炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    新手豆腐炒饭的做法 步骤5

小贴士

可以加入自己喜欢的配菜,我还加入了炒的鸡蛋,整得特别碎,很有口感
 

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该菜谱发布于 2021-12-08 22:18:44
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新手豆腐炒饭的答疑

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