黑咸菜切丝,原谅我的刀工不行,家里尖椒没了,用的青椒代替的,最好用尖椒炒;葱、蒜、干辣椒准备好
油热放入花椒、大荤香,然后放入葱、蒜、干辣椒翻炒,再放入黑咸菜翻炒2分钟,加入生抽、老抽、白糖、鸡精翻炒
然后加入尖椒,翻炒一下倒入少许水,大火收干,倒入芝麻,翻炒一下出锅。
放凉后装盘,真办肆的徐州特色来了。
上传你做的徐州特色-炒黑咸菜