自制羊糕(简单超好吃😋)
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somebody2305
一直想自己做羊糕
用料
| 2斤羊肉200克猪皮 |
自制羊糕(简单超好吃😋)的做法
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2斤羊肉切块
肉摊不要的猪皮，一块钱可以买好几条,切成小条。
先把猪皮小条放锅里熬制皮冻。
然后和羊肉一起放到高压锅里煮25分钟。
开高压锅，放少许盐、桂皮、生抽继续熬并挑出骨头。
熬至浓稠的羊汤。静置冷藏即可。 -
冷藏
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脱膜
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切块
