1.花生油烧热加葱,葱软加炒好水的排骨;2.加少量冰糖、肉桂、八角、姜和拍碎的大蒜,翻炒;3.待冰糖融化排骨变色后,加鲍鱼、料酒,反复翻炒;4.加水没过食材,同时加入切好的土豆块,再加入酱油、食盐;5.最后就是炖,一直炖到水变少,马上快收汁的时候撒入葱花香菜,简单翻炒装盘。
上桌开饭了!
上传你做的土豆排骨炖鲍鱼