土豆排骨炖鲍鱼

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食材多少按需掌握,简单省事又好吃!

用料  

土豆 2个
排骨 500克
鲍鱼 6只
1根
3片
1瓣
八角 1个
酱油 3勺
料酒 3勺
肉桂 半根

土豆排骨炖鲍鱼的做法  

  1. 1.花生油烧热加葱,葱软加炒好水的排骨;
    2.加少量冰糖、肉桂、八角、姜和拍碎的大蒜,翻炒;
    3.待冰糖融化排骨变色后,加鲍鱼、料酒,反复翻炒;
    4.加水没过食材,同时加入切好的土豆块,再加入酱油、食盐;
    5.最后就是炖,一直炖到水变少,马上快收汁的时候撒入葱花香菜,简单翻炒装盘。

    土豆排骨炖鲍鱼的做法 步骤1
  2. 上桌开饭了!

    土豆排骨炖鲍鱼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-12-09 10:01:40
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土豆排骨炖鲍鱼的答疑

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