最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)

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曾经做煎饺,搜了菜谱都要添加淀粉或者面粉。做多了几次,总觉得皮变更厚了。后来尝试只加水,不加面粉或者淀粉,烧起来更简单,吃口也更好。
冰冻的或者先做的都可以。

用料  

2/3覆盖
馄饨/饺子
能把每一个馄饨都沾上就够了

最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法  

  1. 平底锅加少许油,能让每个馄饨沾上就够了

    最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法 步骤1
  2. 加2/3的水

    最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法 步骤2
  3. 加盖,大火煮沸后一直中大火煮到水很少

    最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法 步骤3
  4. 揭盖,小火煮干

    最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法 步骤4
  5. 我喜欢把把馄饨一个个分开来,小火煮到你要的煎的程度。

    最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法 步骤5
  6. 末图是用速冻过的饺子烧的煎饺。同样的步骤。

    最简单的煎饺煎馄饨(无额外淀粉面粉)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-12-09 11:52:08
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