空气炸锅版琥珀核桃

剥核桃很辛苦

下锅煮2到3分钟，捞起控水。

蜂蜜两勺，麦芽糖一勺。麦芽糖很粘稠，没关系，和在核桃里用手慢慢抓开，很快就化了，要抓匀。

一定抓匀。可以尝一颗试一试甜度，喜欢甜的可以再加蜂蜜。

再放芝麻，一定要有芝麻，香的关键。

空气炸锅铺油纸，160度15分钟左右。中间要扒拉扒拉，均匀受热。时间不够再烤两分钟，每个空气炸锅不一样，我是十分钟以后再烤了三分钟，感觉差点火候又烤了两分钟。

放凉。趁热的时候要扒拉扒拉，防止和油纸黏在一起不好脱纸。

装罐，给孩子带到学校，一周的能量满满。

送给亲朋好友也不错哦。