西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)

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蒜蓉粉丝大虾🍤来的灵感~
放西蓝花和肉碎也超级好吃!粉丝绝对是吸收了所有食材的精华~

用料  

粉丝 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
适量
大蒜
适量
干辣椒 2个
瘦肉 一小块
西蓝花 1/2朵

西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法  

  1. 粉丝用凉水泡发

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤1
  2. 热油下干辣椒段  爆出香味  捞出

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤2
  3. 接下来做蒜蓉酱啦!
    油炒蒜末  用小火慢慢把蒜末炒软~

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤3
  4. 粉丝铺底  加生抽老抽和水淹没粉丝~
    铺上蒜蓉酱   晚餐想吃胡萝卜  我加了点胡萝卜🥕垫底~

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤4
  5. 另起一口锅
    热油下肉末  加生抽老抽  加入刚才的干辣椒

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤5
  6. 盛入粉丝里  水开蒸15min

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤6
  7. 最后加上西蓝花🥦  再蒸3min  出锅前撒一点盐

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤7
  8. 哇哦~

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤8
  9. 粉丝软软的  西蓝花🥦绿绿的  蒜蓉特别香!

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤9
  10. 吃一口粉丝和肉末~

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤10
  11. 来更新!
    22-10-17   煎过的大虾  铺上粉丝  西蓝花  开水蒸5分钟  真好吃

    西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)的做法 步骤11

小贴士

蒸粉丝的水一定不要少!
 粉丝在蒸的时候特别吸水  切记少放点底盐🧂  水不够可以揭开盖子再加热水!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

西蓝花碎肉蒸粉丝🥦(蒜蓉味)相关分类

该菜谱发布于 2021-12-09 15:31:12
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