准备好所有材料
火龙果去皮过滤汁
融化黄油+白糖煮融化后+火龙果汁搅拌均匀+面粉揉成面团,醒发十分钟
融化黄油+过滤好的红糖水+低粉揉成面团,醒十分钟
白面团也是一样,融化黄油+牛奶+低粉揉成光滑面团醒十分钟
醒发好的面团擀皮,擀好两张叠在一起卷起来,保鲜膜包住,放冰箱冷冻1小时
冷冻好拿出来切片,薄厚自己选择,切薄会比较嘎嘣脆😁油温80°左右就可以下锅炸了,记住火不能开太大,浮起来翻面再炸一下就可以捞起来了,放凉后可以开吃了
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