鸡腿去骨,切丁,加生抽和黑胡椒腌制
黄瓜、洋葱、胡萝卜、葱、蒜切丁
锅热油,倒洋葱和胡萝卜炒熟
炒香倒出,再入鸡腿肉炒熟、加蒜瓣葱炒香
加一点老抽、一点盐、一点糖调味
倒入胡萝卜、洋葱、黄瓜炒香
加豆瓣酱、蚝油、生抽、糖、盐、醋、黑胡椒、炒香
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