1、热锅热油下姜片花椒,然后将切块的驴肉放入锅中煸炒至变色,依次-老抽-生抽-糖-盐-鸡精-料酒-香叶-辣椒干;⭐️倒入热水(一定要加热水哈肉会更软烂);
2、放入电压力锅中炖30分钟;3、倒入砂锅中慢慢收汁,加入自己喜欢的配菜,我加了玉米段,大蒜籽,葱段,最后关火加入香菜
上传你做的红烧驴肉