鸡腿肉去骨切块，留着皮更好吃～料酒腌制30分钟以上。
用竹签把肉和葱白段串起来，家里没有长签字了用的糖葫芦的签发现更好用。小朋友拿起来也方便，吃完刷干净晾干还可以重复利用。
锅里放油把肉串放进去就可以煎了。煎到凉面金黄就可以了。
倒入调好的酱汁，焖一下，翻个个，大火收汁，出锅。
摆盘，浇上剩余的料治，撒上芝麻，下酒简直无敌了～小朋友也爱吃～
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