一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干

3 人做过这道菜
今日做个圣诞饼干助助兴~
万万没想到,手指不咋灵活的自己居然做拐杖饼干能一次成功?
因为,他真的太太太简单了
搅一搅,揉一揉,烤一烤,齐活儿~

用料  

低筋面粉 65克
黄油 50克
糖粉 35克
全蛋液 15克
抹茶 4克
红丝绒液 4滴

一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后,加入糖粉,用刮刀搅拌均匀,

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤1
  2. 再用打蛋器打至微微发白,分三次加入全蛋液,搅拌均匀;

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌,或直接上手揉匀,

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤3
  4. 揉匀的面团

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤4
  5. 分成两部分,一份加入抹茶粉,揉成绿色面团;另一份加入红丝绒液揉成红色面团

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤5
  6. 红色绿色面团各取一小部分,搓成同等长度和宽度的长条,

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤6
  7. 将两根“面条”像揪麻花那样揪在一起后,

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤7
  8. 轻轻搓一下,让两个颜色轻微融合,

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤8
  9. 然后调整成手杖的形状;

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤9
  10. 烤箱160度,烤20分钟,10分钟后盖上锡纸防治颜色变色(我的这个盖晚了,颜色有些泛黄);

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤10
  11. 完成✅

    一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的做法 步骤11

小贴士

快乐无限~感谢陪伴~谢谢喜欢~
朋友~干杯🥂~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-12-09 19:34:41
586 收藏


一次就成功 🎄圣诞拐杖饼干的答疑

  • 3816_im2z  2022-12-11  
    0
    用白糖可以吗
    作者回复 2022-12-12  
    效果可能会不如糖粉
  • 圣蓥  2022-12-08  
    0
    建议不要用抹茶粉,换斑斓粉。抹茶粉烤了变色,不好看
    作者回复 2022-12-12  
    好的~学到了 感谢

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