猪汤骨焯水,再加满水煮,我用的电压力锅,先用汤锅煮再倒进去,可把骨汤留着重新添水榨干猪骨(不是),留着的汤最后可以再倒进去涮肉煮面吃,浮上来的白沫捞掉哦
藕滚刀切块(我喜欢块,什么形状看个人喜好),加入汤一块煮,我买的这种不用煮很久就挺糯了
洗红枣,姜切片,扔进去盖锅盖~电压力锅我就煮了15分钟
出锅后加盐调味试味就可以喝啦!后面当火锅涮了羊肉片蟹柳牛肉丸啥的,汤真的好鲜(最好是涮之前喝有益健康),还有方便面和茼蒿真是绝配
上传你做的粉粉糯糯滋补暖胃的【洪湖莲藕红枣汤】