鸡丝酸菜面

没有胃口的时候就想吃点酸的东西，作为五味之一的“酸”，总是让人有一种欲罢不能的体验和感受。再普通的饭菜，如果加“酸”来调味，吃起来总是觉得格外香。

上次买的酸菜还剩下了一些，这几天也是慢慢把冰箱“打扫”一下。不太喜欢冰箱满满的感觉，会让我觉得很有压力，还是喜欢干干净净，清清爽爽的感觉。

鸡胸肉是优质蛋白质的来源，不仅仅没有太多的脂肪，还含有人体必需的营养素磷脂，是减脂期间非常不错的食物。用酸菜搭配没有什么味道的鸡胸肉，成就了今天中午这一碗浓淡相宜的鸡丝酸菜面。