辣白菜汤面

7 人做过这道菜
看韩剧,经常会被一碗韩式拉面紧紧抓住你的胃。火红的辣白菜和韩式辣酱会让你垂延欲滴,这一碗面中的甜味会给口舌带来欢愉。
韩式辣白菜—100克 (1人份)
水煮蛋—1个
高汤或者清水—800毫升
拉面—100克
韩式辣酱—45克
大葱—30克

用料  

见步骤。

辣白菜汤面的做法  

  1. 葱花切碎,辣白菜切成丝或者切片,水煮蛋剥皮,对半切开。

    辣白菜汤面的做法 步骤1
  2. 锅烧热,加入食用油,加入葱炒香,一定要多放一些,味道会更好。

    辣白菜汤面的做法 步骤2
  3. 加入韩式辣酱。

    辣白菜汤面的做法 步骤3
  4. 加入高汤或者清水,搅拌均匀,大火烧开。

    辣白菜汤面的做法 步骤4
  5. 加入辣白菜。

    辣白菜汤面的做法 步骤5
  6. 加入拉面,煮1-2分钟,关火。

    辣白菜汤面的做法 步骤6
  7. 把面和汤一起装入碗中,放上白煮蛋,撒上葱花。

    辣白菜汤面的做法 步骤7
  8. 太美味了,深夜里的一碗面。

    辣白菜汤面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2021-12-09 22:06:35
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