柠檬鸡爪

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用料  

柠檬 1个
鸡爪 14只
适当
5瓣
1勺
蚝油 1勺
适当
料酒 2勺
小米椒 1个
生抽 6勺
香菜 1根
1勺

柠檬鸡爪的做法  

  1. 洗净切断倒入料酒,我还放了姜片,放锅里煮开记时12min

    柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 煮的期间可以把柠檬切片,香菜切断、蒜头、小米辣剁碎

    柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 糖、盐、耗油、醋、生抽一起混合搅拌均匀待用

    柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 煮好的鸡爪凉开水冲洗一遍,然后倒点冰开水进去泡一会凉温即可,沥干水份放到调好的酱料中

    柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,放入切好的蒜末、小米辣、香菜、柠檬片再次搅拌均匀

    柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀好的

    柠檬鸡爪的做法 步骤6
  7. 拌好以后用保鲜膜封口再盖上盖子,我直接保鲜膜然后再盖一个碟子,每隔一小时翻下即可

    柠檬鸡爪的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-12-10 00:00:05
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