三蒸苹果干!空气炸锅版

3 人做过这道菜
孩子放学喜欢找零食吃,想着做点苹果干,解解馋蛮好的!

用料  

苹果 6斤左右

三蒸苹果干!空气炸锅版的做法  

  1. 苹果削皮,一个切4瓣,不要切小了,烘干后会变小的。用脆甜的苹果,那种粉面的做不好。

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 两头各削一刀,把核去掉。

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 一蒸,冷水下锅蒸20分钟左右,软了就好

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 一烘,空气炸锅摆好,80度烤1个半小时左右。就是3次半个小时。因为我的空气炸锅一次最长就半个小时时间。

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 二蒸,明显小了对吧,冷水开始蒸10分钟左右,焖2分钟再打开

    二烘,也是80度,烤1个半小时。

    三蒸,和二蒸一样时间。

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 三烘,80度烤2个小时,我觉得苹果稍微干点好吃些,所以最后一次烤了2个小时。

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 真的好好吃哇,还有点拉丝了呢!

    三蒸苹果干!空气炸锅版的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

三蒸苹果干!空气炸锅版相关分类

该菜谱发布于 2021-12-10 10:12:30
582 收藏


三蒸苹果干!空气炸锅版的答疑

  • 淘米宝呗  2023-11-03  
    0
    方子很好,来来回回7,8个小时弄出来的苹果干几口就吃完了
    作者回复 2023-11-04  
    是的,深有体会🤤
  • 不见亦不散66  2022-11-27  
    0
    我们烟台产苹果,都不知道怎么消耗它,一定要试试这个方法,后期再来发作品😀😀
    作者回复 2022-12-13  
    加油,真的很好吃,我们这边苹果太贵了😂

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