【食材】虾仁300g、蛋清1个、脆花粒、葱段、姜片
【做法】1⃣️虾仁洗净控干水分+葱段+姜片+胡椒粉1勺+料酒1勺+少许盐腌制15分钟2⃣️夹出虾仁用绞肉机搅打成泥3⃣️加蛋清1个+胡椒粉1勺+玉米淀粉1勺+蚝油1勺搅打上劲4⃣️用勺子挖成虾球裹上脆花粒5⃣️低油温下锅,小火慢炸约6分钟即可
好多饭馆都能吃到这道菜这下在家也能安排赶紧来解锁吧🔓
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上传你做的以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆