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盐水猪肝

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爱美食的大赫的厨房  爱美食的大赫

用料  

猪肝 500克
盐 5克
葱 2根
姜 2片
料酒 2勺

盐水猪肝的做法  

  1. 买来的猪肝用清水泡30分钟，期间要勤换水

    盐水猪肝的做法 步骤1

  2. 泡好的猪肝两年撒上盐，腌制3个小时

    盐水猪肝的做法 步骤2

  3. 腌好的猪肝清水洗掉盐，再多洗几遍，控干净血水

    盐水猪肝的做法 步骤3

  4. 冷水放入猪肝，加准备好的调料，大火烧开后转至小火煮20分钟后就可以了

    盐水猪肝的做法 步骤4

  5. 煮好的猪肝切片

    盐水猪肝的做法 步骤5

  6. 调好灵魂沾汁，这样的肝🈶嚼劲，吃口口感好，最适合喝酒吃了！

    盐水猪肝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-12-10 12:28:17
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