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红烧鸡翅炖土豆

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芒果味mm的厨房  芒果味mm

用料  

鸡爪 5只
鸡翅中 5个
土豆 1个
八角 1个
洋葱 少许
姜 4片
豆瓣酱 2勺
料酒 2勺
白糖 3勺
蚝油 1勺

红烧鸡翅炖土豆的做法  

  1. 鸡翅中、鸡爪焯水，加料酒一勺

  2. 热锅热油炒糖色，放入鸡块翻炒
    加入姜、八角，豆瓣酱一勺，蚝油一勺，生抽两勺，老抽一勺。
    翻炒均匀，加水炖煮15分钟。
    放土豆12分钟。
    加盐2~3g。
    放洋葱2分钟。

    红烧鸡翅炖土豆的做法 步骤2

小贴士

土豆块迟点放，放早了会煮化掉。

上传你做的红烧鸡翅炖土豆

 

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该菜谱发布于 2021-12-10 13:32:14
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