香煎三文鱼骨

1 人做过这道菜
10分钟可以完成的美味
调料简单,没什么技术难度

用料  

三文鱼骨

香煎三文鱼骨的做法  

  1. 在超市里购买新鲜的三文鱼骨

    香煎三文鱼骨的做法 步骤1
  2. 用水冲洗一下,然后用厨房纸巾按压吸干表面的水分

    香煎三文鱼骨的做法 步骤2
  3. 锅里倒一层薄薄的油,三文鱼油脂丰富,慢慢煎会出油,所以一开始不要倒太多油了

    香煎三文鱼骨的做法 步骤3
  4. 煎到两面金黄,然后撒上一层盐,小心晃动锅,鱼不粘锅了再翻面,不然鱼肉会散

    香煎三文鱼骨的做法 步骤4
  5. 煎香出锅,因为油脂很多,吃到后面会腻,可以根据个人口味挤上一点柠檬汁

    香煎三文鱼骨的做法 步骤5
  6. 西冷牛排沙拉+香煎三文鱼骨的晚餐

    香煎三文鱼骨的做法 步骤6

小贴士

用不粘锅鱼更好翻面,煎鱼用的油要少,盐最好用粗海盐,没有的话,都行

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-10 13:40:19
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香煎三文鱼骨的答疑

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