芋泥蛋糕
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人做过这道菜
烘焙小胖
不经意间看到有这么一款低脂蛋糕，想要做给我的小朋友吃。凑歇班的时间就忙活起来了，还好，颜值在线，全程都有我的小可爱在帮我操作，满满的爱的芋泥蛋糕！送给我最爱的人！荔浦芋头单独吃我真是吃不上来这个味道，跟紫薯碰撞到一起，还真是不一样的感觉。绵密丝滑的芋泥，很清口的一款小蛋糕。
用料
芋泥蛋糕的做法
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提前烤好一个6寸戚风蛋糕备用
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紫薯，荔浦芋头切片上锅蒸熟
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蒸熟的紫薯和芋头加适量牛奶放进破壁机，根据自己芋泥的量添加牛奶
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打成细腻丝滑可以流动的芋泥就可以了，取出一部分留存抹面
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从蛋糕的1/3处横切，2/3的蛋糕挖一个洞，可以放打好的芋泥。
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芋泥放好以后可以放一些芋头丁或者紫薯丁，我是放了紫薯丁，也可以不放
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放上1/3蛋糕，这时就可以调制抹面的芋泥了。
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紫薯粉过筛，这个是加入到抹面的芋泥奶油里面的，没有也可以不加，主要是加一些紫薯粉，面上芋泥奶油颜色会紫一些。不加完全不影响口感。
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奶油打发到表面可以有纹路出现就可以了。留一点奶油放到蛋糕上面做装饰。
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剩余的奶油加入芋泥，芋泥粉，搅拌均匀
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放到裱花袋里面就可以摸面了
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请忽略我这个粗糙的芋泥蛋糕面，是小朋友帮忙操作的。已经很棒咯
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抹面成功
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没有加芋泥的奶油挤到芋泥蛋糕表面，上面放一些草莓，芋头丁，紫薯丁，再放一些扁桃仁，最后筛一些紫薯粉，美美的芋泥蛋糕就这样做好了。
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是不是很美，拍照的时间小朋友都等不及了
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超级好吃！
小贴士
没有基础都可以做的蛋糕，真是没啥技术含量的。喜欢的做起来吧！
