青菜肉丝面

0 人做过这道菜
某音看到的,味道不错,自用食谱。

用料  

肉丝 200克
面条 2份
生抽 1勺
蒜坨 1瓣
淀粉 2小勺
料酒 1勺
五香粉 半小勺

青菜肉丝面的做法  

  1. 肉丝用的梅条肉,加五香粉,1勺生抽,1勺料酒,一些淀粉抓拌均匀,最后封了层油,腌制10分钟。

  2. 蒜瓣炒香,下肉丝,炒至变色加点生抽继续炒,倒入开水,再次沸腾之前煮面,快熟时放青菜,盐,自己喜欢的调味料等。煮到青菜熟了出锅。

 
该菜谱发布于 2021-12-10 19:08:49
4 收藏


青菜肉丝面的答疑

关于青菜肉丝面的做法还有疑问? 登录提一个问题