先准备蒜末 萝卜 青椒切好 备用
里脊肉切成小段儿 放一半儿土豆淀粉和一半儿面粉
加少量水 搅成粘稠的面糊
下锅炸熟
然后大火复炸 让表皮更疏脆
下面开始正式溜，锅中放半勺油 放入白糖 炒再放入蒜末炒出香味 然后加入胡萝卜 青椒 倒入少量水淀粉 一边搅一边炒 再把水淀粉都倒进去 炒到配菜断生
然后加入酱油 最后倒入我们炸好的肉段儿
搅拌均匀 超好吃的 溜溜段儿就做好啦
味道香喷喷下饭 神菜
味道一绝 外酥里嫩 ！快来试试吧
上传你做的溜肉段
九月雨n
