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最简单的入门级饼干，一学就会，小朋友们超爱

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慢食光厨房的厨房  慢食光厨房
我儿子和身边的小朋友特别喜欢这款饼干，所以定期做一些给他们吃。

用料  

黄油 200克
盐 2克
糖粉 110克
鸡蛋 2个
低筋面粉 430克

最简单的入门级饼干，一学就会，小朋友们超爱的做法  

  1. 200g黄油要室温软化

    最简单的入门级饼干，一学就会，小朋友们超爱的做法 步骤1

  2. 打发成羽毛状

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  3. 加入2g盐

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  4. 110g糖粉

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  5. 打发均匀

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  6. 每次加入一个鸡蛋

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  7. 分别打发细腻

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  8. 倒入420g低筋面粉

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  9. 揉成光滑的面团

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  10. 我分别加了抹茶粉和可可粉，面团冷藏一个小时。

    最简单的入门级饼干，一学就会，小朋友们超爱的做法 步骤10

  11. 擀成面片

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  12. 用模具按压，没有模具就切方块。

    最简单的入门级饼干，一学就会，小朋友们超爱的做法 步骤12

  13. 圣诞版

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  14. 心形

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  15. 烤箱150度，15分钟左右，随时观察。

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该菜谱发布于 2021-12-11 09:05:03
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