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低卡无糖无油琥珀核桃仁

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michelle小雪的厨房  michelle小雪

用料  

核桃仁 200克
赤藓糖醇 50克
水 350毫升

低卡无糖无油琥珀核桃仁的做法  

  1. 原味核桃仁烤箱160°预热5分钟，以后烤10分钟

  2. 然后赤藓糖醇50克＋350毫升左右水煮沸（第一次自己估算的量），改中小火再烧一会（时间没看，自己估摸程度）后加入核桃仁

    低卡无糖无油琥珀核桃仁的做法 步骤2

  3. 小火不停的翻炒至糖水炒干

    低卡无糖无油琥珀核桃仁的做法 步骤3

  4. 快干的时候，糖水有点粘稠度了

    低卡无糖无油琥珀核桃仁的做法 步骤4

  5. 炒干后出货晾凉就脆了，吃起来香脆甜

    低卡无糖无油琥珀核桃仁的做法 步骤5

小贴士

我觉得吧，貌似在这个水略有焦糖色了可以放核桃仁了，赤藓糖醇不会那么的粘稠，到最后快收干了就粘稠点了。锅子需要不粘锅，最好大一点的那种。

上传你做的低卡无糖无油琥珀核桃仁

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-11 10:13:57
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