圣诞花环酥皮泡芙
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人做过这道菜
锅锅碗碗
A酥皮部分：
软化黄油/30g
砂糖/20g
低粉/38g
冻干斑斓粉/3g
B泡芙部分：
牛奶/50g
水/50g
黄油/45
中筋面粉/60g
全蛋液/105g
具体步骤参考之前泡芙做法👇：https://www.xiachufang.com/recipe/104308529/
软化黄油/30g
砂糖/20g
低粉/38g
冻干斑斓粉/3g
B泡芙部分：
牛奶/50g
水/50g
黄油/45
中筋面粉/60g
全蛋液/105g
具体步骤参考之前泡芙做法👇：https://www.xiachufang.com/recipe/104308529/
用料
| 如上 | 如上 |
圣诞花环酥皮泡芙的做法
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制做完泡芙部分后放入裱花袋冷藏，准备酥皮部分，擀至2-3mm后冷冻保存
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挤入泡芙成圆圈状，在放上酥皮，酥皮稍微比泡芙体大一点
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预热好的烤箱，190摄氏度15分钟，j170摄氏度5分钟，再改至150摄氏度20-25分钟定型
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晾冷后冷冻保存，需要吃的时候烤箱180/5min回温即可
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完全晾冷后加入奶油和喜欢的水果吧！
