水煮青花椒虾仁

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青花椒和虾真是水煮一家。

用料  

虾仁 12个
黄豆芽 250克
4片
2瓣
淀粉 2勺
青花椒 10粒
青花椒盐 5克
豆瓣酱 2勺
2根

水煮青花椒虾仁的做法  

  1. 虾仁解冻。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤1
  2. 背部剖开,去虾线。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤2
  3. 虾仁准备好了。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤3
  4. 沾了淀粉敲成薄片。(擀面杖什么都可以)

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤4
  5. 姜蒜炒香,加豆瓣酱,炒出红油。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤5
  6. 加水煮开后烫豆芽。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤6
  7. 豆芽烫好烫虾仁。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤7
  8. 盛出后,上面放葱花,青花椒,青花椒椒盐,蒜末,热油浇上去。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤8
  9. 可以吃了。

    水煮青花椒虾仁的做法 步骤9

小贴士

1.可以加自己喜欢的蔬菜(生菜,莴苣,青菜,金针菇都可以加)
2.烫完蔬菜捞出来,再烫虾片。
3.没有青花椒椒盐,可以换成别的盐。

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该菜谱发布于 2021-12-11 15:34:56
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