快手炒年糕

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用料  

年糕 适量克
豆腐干 一块
娃娃菜 5片
榨菜 一小包
生抽 1勺
1瓣
干辣椒 0.5个

快手炒年糕的做法  

  1. 倒油,把蒜煸香。加入娃娃菜梗煸炒,加入一点点盐,煸炒1分钟。再加入榨菜和娃娃菜叶、豆腐干煸炒1分钟。然后加入年糕块煸炒半分钟,加入适量清水、加一点点料酒、干辣椒、生抽,盖上锅盖煮3分钟,尽量把汁水抽干些。铲一铲,加入一点点白糖增鲜、一点点味精、一点点食盐,出锅!

 
该菜谱发布于 2021-12-11 16:25:45
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