倒油,把蒜煸香。加入娃娃菜梗煸炒,加入一点点盐,煸炒1分钟。再加入榨菜和娃娃菜叶、豆腐干煸炒1分钟。然后加入年糕块煸炒半分钟,加入适量清水、加一点点料酒、干辣椒、生抽,盖上锅盖煮3分钟,尽量把汁水抽干些。铲一铲,加入一点点白糖增鲜、一点点味精、一点点食盐,出锅!
上传你做的快手炒年糕