白萝卜饼（简单、快手家常面食）
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人做过这道菜
家常菜O面点O烘焙O零食
折腾个蔬菜面食，肉、蔬菜、蛋营养齐全！
用料
| ①白萝卜 | 半根 |
| ②生菜 | 4片 |
| ③鸡蛋 | 1个 |
| ④肉沫 | 150克 |
| ⑤面粉 | 80克 |
| ⑥清水 | 120克 |
白萝卜饼（简单、快手家常面食）的做法
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1、肉沫加（几滴料酒➕盐）腌制备用
2、白萝卜去皮刨丝
3、生菜叶洗净切碎
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热锅冷油，【炒蔬菜】
1、先放白萝卜丝【放盐】，炒软出些水分→放入肉沫炒变色→再放入生菜碎
2、放【半勺生抽➕半勺耗油】，翻匀关火
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面粉➕水➕鸡蛋，搅拌均匀无面块
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放入炒好的蔬菜，捞匀
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不沾煎锅放入少许油润一下，把面糊放进去铺平，中小火煎
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成型翻面过来，借助锅铲、筷子翻面，煎熟盛出
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用锅铲随便切的，好吃！
小贴士
1、家里做的没放那些复杂的调料，想吃原汁的萝卜味，所以不用盐腌掉萝卜水份，按喜好做就好！
2、我的煎锅17寸的，以上面糊煎了两锅刚好，因为是不粘锅，所以第二次我没放油，少油更健康！
2、我的煎锅17寸的，以上面糊煎了两锅刚好，因为是不粘锅，所以第二次我没放油，少油更健康！
