排骨鹌鹑蛋红烧肉

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用料  

五花肉 3条
排骨 3根
八角 2个
老抽 适量
香叶 2片
料酒 适量
桂皮 1小块
干辣椒 15个
生抽 适量
适量
鹌鹑蛋 15个

排骨鹌鹑蛋红烧肉的做法  

  1. 烧水放料酒、生姜去腥,热锅放油,放入八角、桂皮、香叶,把肉炸到金黄色,放入生姜、干辣椒、生抽、老抽、盐炒到上色,放入开水没过肉,煮开后调小火慢炖半小时左右,调到大火收汁。

    排骨鹌鹑蛋红烧肉的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-12-11 16:59:41
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