两步学会海盐芝士奶盖

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这么好喝又的奶盖配方我不允许大家不知道!

用料  

马斯卡彭芝士 60克
奶油奶酪 20克
冷牛奶 35克
海盐/玫瑰盐 1.5克
加糖炼奶 35克
奶油 120克

两步学会海盐芝士奶盖的做法  

  1. 全家福。从左往右顺序:
    最左边开了盖子的是炼奶,奶油,牛奶,海盐,奶油奶酪,马斯卡彭。

    两步学会海盐芝士奶盖的做法 步骤1
  2. 1⃣在碗中加入马斯卡彭60g,奶油奶酪20g,和冷牛奶35g搅拌至无颗粒(电动打蛋器1分钟)

    两步学会海盐芝士奶盖的做法 步骤2
  3. 2⃣继续在碗中加入盐1.5g(图里的没称准),炼乳35g,奶油120g。
    搅打至出现纹路但依然可以流动的状态(约10分钟)

    两步学会海盐芝士奶盖的做法 步骤3
  4. 差不多这样就完成啦

    两步学会海盐芝士奶盖的做法 步骤4
  5. 状态稳定又好喝的奶盖加在奶茶上绝啦!

    两步学会海盐芝士奶盖的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-12-11 17:41:02
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