红烧肉（小美）
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人做过这道菜
楚楚May
这是五花肉的方子。
纯瘦肉的需要第一步加10克食用油，姜片，3分钟，V键，速度1爆香。然后依次加入肉和其他配料。
纯瘦肉的需要第一步加10克食用油，姜片，3分钟，V键，速度1爆香。然后依次加入肉和其他配料。
用料
红烧肉（小美）的做法
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五花肉用普通清洗功能，清洗干净。
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主锅里加入五花肉300克，4片姜，生抽15克，老抽6克，料酒25克，冰糖5克（喜甜就多加）
25分钟，100度， 反转小勺，后面10分钟可以V键收汁。
（也可以➕50克水，全程25分钟，V键，反转小勺，因为V键会流失水分）
（如果想加胡萝卜块的，最后10分钟加入，我儿子爱吃胡萝卜炒肉，我经常加）
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音乐响起，摆盘后撒些葱花。超级下饭。
小贴士
1. 如果想加胡萝卜块的，最后10分钟加入，我儿子爱吃胡萝卜炒肉，我经常加.
2如果是土豆块，最后5分钟就好，不然容易糊成一团。
2如果是土豆块，最后5分钟就好，不然容易糊成一团。
