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脆皮芝士芝心红薯烤年糕

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用料  

红薯 250克
糯米粉 300克
玉米油 60克
牛奶 280克
鸡蛋 1个
糖 50克
炼乳 可多放一些
芝士 看着放

脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法  

  1. 准备所需材料

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤1

  2. 红薯切片上锅蒸25分钟，蒸的时候去准备下一步材料

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤2

  3. 将糯米粉，糖，油，牛奶，鸡蛋混合搅拌

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤3

  4. 搅拌

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤4

  5. 搅拌成顺滑的糊糊

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤5

  6. 这样的状态就可以

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤6

  7. 倒二分之一的量到6寸的戚风蛋糕模具中

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤7

  8. 蒸好的红薯加入炼乳压成泥

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤8

  9. 细腻了就可以了

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤9

  10. 铺平在刚才那2分之一的糊糊上

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤10

  11. 加上芝士，想放多少自己定

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤11

  12. 倒入剩余的糊糊，入烤箱170℃烤50左右分钟出炉

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤12

  13. 切开就可以吃咯

    脆皮芝士芝心红薯烤年糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2021-12-11 20:35:56
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