泡芙

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用料  

黄油 35克
1克
85克
低筋面粉 45克
鸡蛋 1个大概55克左右

泡芙的做法  

  1. 准备好材料

    泡芙的做法 步骤1
  2. 黄油,水,盐,糖放入锅里煮沸腾

    泡芙的做法 步骤2
  3. 关火倒入低筋面粉

    泡芙的做法 步骤3
  4. 搅拌成这样

    泡芙的做法 步骤4
  5. 分2-3次倒入蛋液,继续翻拌

    泡芙的做法 步骤5
  6. 最后成这样就可以,拉起来有个三角

    泡芙的做法 步骤6
  7. 放入裱花袋,挤成圆形,长形都可以,表面喷一下水,为了以防开裂,最后放入烤箱120度,注意观察温度就可以,大概15-20分钟

    没有酱料光是这个孩子吃也是挺好吃的,一口咬下去表面有点脆脆的,里面有点软

    泡芙的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-12-12 12:27:50
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