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泡芙

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用料  

黄油 35克
盐 1克
水 85克
低筋面粉 45克
鸡蛋 1个大概55克左右

泡芙的做法  

  1. 准备好材料

    泡芙的做法 步骤1

  2. 黄油，水，盐，糖放入锅里煮沸腾

    泡芙的做法 步骤2

  3. 关火倒入低筋面粉

    泡芙的做法 步骤3

  4. 搅拌成这样

    泡芙的做法 步骤4

  5. 分2－3次倒入蛋液，继续翻拌

    泡芙的做法 步骤5

  6. 最后成这样就可以，拉起来有个三角

    泡芙的做法 步骤6

  7. 放入裱花袋，挤成圆形，长形都可以，表面喷一下水，为了以防开裂，最后放入烤箱120度，注意观察温度就可以，大概15－20分钟

    没有酱料光是这个孩子吃也是挺好吃的，一口咬下去表面有点脆脆的，里面有点软

    泡芙的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-12-12 12:27:50
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