椒香猪肚炒莴笋
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人做过这道菜
爱家爱娃爱上下厨房
俗话说吃啥补啥，天气渐冷，来一份猪肚炒莴笋还是不错的，再加上一点点味好美青花椒椒盐。
用料
椒香猪肚炒莴笋的做法
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猪肚我喜欢一次性多买几个，弄干净白卤后切小条冻起来。一次用一份。
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锅里煮开水焯莴笋和胡萝卜半分钟。
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捞出莴笋后再把猪肚焯水，可以放几颗花椒。
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来个合影。
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起锅烧油，放大蒜粒和洋葱。
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放食材翻炒均匀，再放一点盐和味好美青花椒椒盐，翻炒均匀。
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家里有鸡汤，所以我放一点点鸡汤。没有的可以放一点点开水。翻炒均匀，出锅啦。因为是清淡口菜，没有放小米辣，喜欢的可以放一点点小米辣。
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鲜香好吃的椒香猪肚出锅啦。
小贴士
把食材焯水可以缩短炒的时间。
