银耳泡发,凉水泡发大约两小时。
将银耳,红枣,龙眼干入煮锅,加入半锅水,放火上。我用的燃气火,先是大火煮开,后开小火慢慢炖,大约炖了一个半小时。特别慢,而且看着锅盖别盖太严实,小火起泡煮着就行。快粘稠时,放冰糖,枸杞。ok
上传你做的银耳龙眼干汤