1:广茄切夹到片 肉沫剁细加葱姜调味拌匀 制成肉馅酿入广茄中
2:用淀粉2 : 1面粉 鸡蛋 水 油和成全蛋糊
3:茄盒挂糊 下锅炸制金黄酥香摆于盘中
起锅调好鱼香汁浇于茄盒上即可
上传你做的合适老人和小孩吃的鱼香茄盒