朝鲜族特色【汤饭酱】可以拌温面,拌面条

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汤饭的灵魂是酱
酱的灵魂是野苏子~

汤饭,温面,面条,有了这款酱从此不孤单~

用料  

牛肉 400克
洋葱 半个(大点的)
小葱 3根
牛肉汤 4汤勺
野苏子 2把
海鲜酱油 1汤勺
辣椒粉 1汤勺
适量
牛肉粉 适量
淀粉 1勺

朝鲜族特色【汤饭酱】可以拌温面,拌面条的做法  

  1. 牛肉切丁备用

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  2. 洋葱,小葱切丁备用

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  3. 野苏子(灵魂来源)

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  4. 锅中放入比平时炒菜多的油
    放入洋葱丁,葱花炒出香味

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  5. 加入牛肉丁翻炒均匀后放辣椒面继续翻炒

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  6. 放入牛肉汤

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  7. 放野苏子

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  8. 海鲜酱油,盐,牛肉粉
    保持小火慢熬更入味,最后加入水淀粉继续小火,看汤汁收的差不多是关火

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  9. 盛出

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  10. 放凉后密封冰箱冷藏
    可以吃牛肉烫饭,可以拌温面,可以拌面

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  11. 装饰一下

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该菜谱发布于 2021-12-12 19:31:32
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