1.鱼胶泡发待用。
2，开水下西米，加盖煮15 分钟，焖5分钟，凉水冲，待用。
3，小炖盅里放15克藜麦，泡好的花胶（2片），红枣，冰糖，水没过花胶。隔水炖1个小时至一个半小时。
4，煮好的粥加入75克牛奶和煮好的西米，倒入奶锅，燃气炉上煮至微开，成浓稠状。
5，可以开吃啦，甜度适中，不会甜的齁人。盛出来两小碗，作下午茶正好。
上传你做的牛奶藜麦西米花胶
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