卤好的牛腱切片蒜泥里加入烧热的油,激发香味
牛腱里加入花生,和所有酱料,拌匀。酱料可以按自己喜好随意调整,不喜欢酸的可以少加醋,喜欢辣的可以再加点小米椒
最后加入香菜,拌匀后撒上白芝麻即可
上传你做的老干妈凉拌牛腱