番茄肥牛盖浇饭

3 人做过这道菜
眼睛会了手也会了的番茄肥牛盖浇饭。超简单超快手超好吃~
除了费饭,没毛病~

用料  

米饭 一碗
番茄 一个
肥牛卷 110克(大概6个)
番茄火锅底料 50克
两瓣瓣
生姜 一片
生抽 一勺
1克
食用油 适量

番茄肥牛盖浇饭的做法  

  1. 食材合集。
    蒜瓣切碎备用。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤1
  2. 番茄划十字,放入烧开的水中一会儿,去皮,切碎备用。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤2
  3. 水里放一片生姜,烧开,肥牛卷焯水备用。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤3
  4. 炒锅里加点儿食用油,小火,放入蒜末,炒出香味。放入番茄翻炒一会儿。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤4
  5. 加入50克口味捞番茄底料。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤5
  6. 放一小碗水,放入一勺生抽一克盐,中火烧开,煮到图片中这种浓稠状态。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤6
  7. 加入肥牛卷。关火。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤7
  8. 装盘。

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤8
  9. 番茄味道非常浓郁。米饭与浓郁的番茄汁一拌,非常开胃~

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤9
  10. 拌饭吃一绝~

    番茄肥牛盖浇饭的做法 步骤10

小贴士

没有口味捞番茄底料,也可以用番茄酱替代。
可以依照个人口味适当加点儿糖。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

番茄肥牛盖浇饭相关分类

该菜谱发布于 2021-12-13 09:13:29
148 收藏


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番茄肥牛盖浇饭的答疑

  • 9881_0rtl飞翔  2022-01-18  
    1
    👍👍👍
    作者回复 2022-01-19  
    🌹

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