金枪鱼切厚片,铺上柠檬片腌制15分钟(去腥)
鱼和柠檬片放入蒸锅一起蒸熟。
蒸好的鱼扔掉柠檬片,倒掉水分,放入烤箱100度热风模式烘干20分钟(视烤箱情况,烘干表面水分)。再用擀面杖擀碎。
把鱼倒入面包机桶里,加入酱油、糖(宝宝就不加)启动“果酱模式”,大约2次,加入海苔芝麻拌匀,看状态干了蓬松了就可以倒出晾凉、密封、冷藏保存。
上传你做的懒人版金枪鱼肉松(无添加)面包机