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甜酒冲蛋小汤圆

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我是杨咚咚的厨房  我是杨咚咚
甜酒冲蛋，快学起来吧！

用料  

鸡蛋 1个
酒酿 半碗
红枣 3颗
小汤圆 半碗

甜酒冲蛋小汤圆的做法  

  1. 超市买的甜酒1碗，小汤圆1碗

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤1

  2. 红枣3.4颗

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤2

  3. 把红枣去核（不想去核也没有问题）

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤3

  4. 500ml水烧开（建议用矿泉水），倒入小汤圆，水沸煮10分钟，关火🔥焖煮10分钟

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤4

  5. 取一个鸡蛋，打散。

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤5

  6. 把去核的红枣放入

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤6

  7. 倒入甜酒糟

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤7

  8. 倒入鸡蛋液，顺时针方向轻轻搅拌

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤8

  9. 倒入碗中

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤9

  10. 开吃

    甜酒冲蛋小汤圆的做法 步骤10

小贴士

先煮小汤圆，再放甜酒。

上传你做的甜酒冲蛋小汤圆

 

甜酒冲蛋小汤圆相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-13 13:03:20
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